Top produkty
Bar'on Vineyard Cuvée Yarden 2018 Golan Heights Winery
Jednotlívé odrody Cabernet Sauvignon , Syrah a Petit Verdot pochádzajú z jedného vinohradu Bar'..
92.00€ Bez DPH: 76.67€
Cabernet Sauvignon Yarden 2020 Golan Heights Winery
Komplexné a hlboké víno, obsahuje zrelé čerešne, ostružiny a záchvevy sliviek s dubom a vanilkou. Te..
48.99€ Bez DPH: 40.83€
Sauvignon Blanc 2022 Yarden
Víno s výraznou arómou tropického ovocia, čerstvých hrušiek a šťavnatých citrusov. Je stredne plné a..
21.99€ Bez DPH: 18.33€
Najnovšie produkty
Petite Paradis Grenache blanc Marsanne Rolle 2022 Foncalieu
AOP Saint-Chinian..
14.90€ Bez DPH: 12.42€
Rosé Piquepoul Noir 2023 Foncalieu
Rosé, ktoré vyžaruje mladú a čistú eleganciu. Bledo ružová farba a vôňa lesných malín a jahôd s názn..
9.90€ Bez DPH: 8.25€
Košer víno
Rozkvet vín
Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".
Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.
Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.
Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.
Kedy je víno košer ?
Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.
Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie.
Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.
Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.
